男爵城堡厨房里,厨娘的小手按在面板上,来回揉搓着一团蘑菇饼。
蘑菇粉缺少面筋,揉起来松松散散,得格外小心地控制力道。
边揉边往手心蘸一点水,才能勉强把它捏成一个圆饼。
灶台是按鼠娘的身高设计的,矮矮的,大概也就人类大腿那么高。
灶台边上的小木箱里,放着几朵圆圆胖胖的浅黄色小蘑菇。
伞盖还没有张开,紧紧裹成一团。
男爵大人说这是刚冒头的营养菇苗,让厨房试试还没开伞的时候味道会不会好一些。
厨娘把揉好的蘑菇饼整齐码在铁盘上,弯腰送进烤炉里。
然后直起身拍了拍手上的粉,拿起箱子里的小蘑菇和一把厨刀。
小蘑菇切起来脆脆的,切面乳白,比蘑菇干的棕灰色好看了不少。
厨房门吱呀一声,莱姆抱着一只大大的陶制奶罐走进来。
她把奶罐小心翼翼地搁在桌上:
「鲜鼠奶。」
厨娘拿着厨刀,温和地看着她:
「怎么没去上课呀?」
「上完了。」莱姆回答,「帮巨鼠梳毛。」
商队离开前莫伦租了两只巨鼠。
她顿了一下,补充说:
「巨鼠好乖。」
「莱姆也好乖。」厨娘笑了起来,垫起脚尖摸了摸莱姆的头顶。
随后厨娘转过身,踩上灶台边的小木凳,又垫起脚尖,够向高处柜子里最角落的位置。
她从里面取出一个圆圆的小玻璃罐子,罐里装着琥珀色的粘稠液体,只剩下浅浅一底。
厨娘拔开软木盖子,用小勺在罐底刮了几下。
「来,张嘴。」
莱姆乖乖地张开嘴巴。
勺子在她的舌面上轻轻刮了一下。
「甜甜的,是什么?」
「是给乖孩子的蜂蜜。」
厨娘笑眯眯地把小玻璃罐重新塞上,放回柜子深处。
随后抱起沉甸甸的奶罐,将生鼠奶倒进灶台上的铜锅里。
锅底炉膛火热,奶液表面很快泛起一层细密的气泡。
厨娘拿起木勺慢慢搅动,不让锅糊底。
原来这就是主人说的蜂蜜,莱姆舔了舔嘴唇,那点甜味还残留在嘴唇上。
「好甜。」
白色的小气泡越来越密,温度慢慢升高,渐渐浮起一层薄薄的奶皮。