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第18章 北宋竟然有油水双萃 (2/3)

「嗯!」周到点点头,摆了摆手道,「都坐吧!」

一个老仆模样的人,陆续端了饭食上来。

主食是米饭,菜有豆腐、蒌蒿,最后还上了一条鱼。

那老仆拿了陈凤带来的酒,依次给周到、陈凤、赵炎倒了一碗。

赵炎和陈凤同时举起酒碗,冲周到道,「敬师父!」

「嗯!」周到点点头,端起酒碗喝了一口。

陈凤喝了一口,登时露出一脸品尝美味的样子。

赵炎尝了尝,感觉也就那样,跟米酒似的。

「师弟不喜欢?」陈凤看向赵炎,「这可是刚从汝州宝丰运过来的?」

赵炎注意到,陈凤已经是第二次强调,这酒是「刚」运过来的新酒。

「酒不是陈的香吗?」赵炎问。

「陈酒?」陈凤一愣,「陈酒都酸了,哪还能喝?」

赵炎一想登时反应过来,从刚才的口感看,这酒的酒精度很低。

北宋还没有普及蒸馏工艺。

酒精度低,微生物就容易滋生。

微生物大量滋生后,就会分解酒精,把乙醇变成醋酸。

同时,赵炎脑子里又出现了一行信息。

大宋实行「榷酒」政策。

酒曲在东京、西京、南京三京地区,由官府垄断生产与销售。

州级城市中,酒坊归官府所有,酒户需租用官坊进行生产,成品酒由官府统一收购销售。

若私自购买原料酒进行二次加工,属于「私酿」行为。

要没收生产设备,罚金,甚至刑罚。

所以,那些准备穿越到大宋,靠酿酒发财的人,就省省吧!

赵炎不喜欢喝酒,他对那条鱼倒是更加感兴趣。

穿越这么多天,终于见到一回荤腥了!

赵炎一筷子就把鱼尾巴夹了下来。

这时他忽然感觉四周有些冷。

赵炎向四周看了看,只见周到、陈凤都在看着他。

周巧娘更是一脸虎视眈眈的表情。

那架势,赵炎要敢把鱼尾巴放进自己碗里,她立马就会扑上来。

赵炎见状深吸了一口气,乖乖的把鱼尾巴,放进了娘子的碗里。

娘子满意的夹起了鱼尾巴,周到也满意的点了点头。

陈凤偷偷冲赵炎拱了拱手——佩服!

一顿饭吃下来,一条鱼大半都进了娘子的嘴里,赵炎时不时还得帮娘子剔鱼刺。

吃完飧食,赵炎和陈凤就该回去了。