鸡肉焙得不够干，香菇研磨得不够细，海带粉里还掺着些许粗渣，要搁现代连及格线都够不上。
但在这调料匮乏的古代，哪怕只是个半成品，也足够降维打击了。
「行了。」许诺拍了拍手上的残渣，指着那碗东西，「待会儿炒菜的时候，放一小勺这个试试。」
他转过头，见管事和一众厨子还杵在原地大眼瞪小眼，不由眉头一挑：
「还愣着干什么？锅里的油都快烧干了，等本少爷亲自给你们颠勺不成？」
管事看着那碗卖相一言难尽的粉末，眼皮直跳。
他硬着头皮凑上前，苦着脸劝道：
「东家，这做菜讲究个火候和调料，没那么简单，这种粗活交给我们下人就行了，您千金之躯，还是去雅间歇着吧。」
管事心里直打鼓。
这可是醉仙楼的招牌啊！
要是让这大少爷一通乱搞，把客人都吃跑了，醉仙楼倒了，他们这帮人上哪喝西北风去？
其他几个厨子也跟着连连点头，满脸担忧。
许诺翻了个白眼：「废什么话，让你试你就试。」
管事见状，也不敢再劝。他转过头，冲旁边一个胖厨子使了个眼色，压低声音交代。
「你就陪他玩玩，千万别忤逆他的意思，待会儿不管做出来什么味，记得该夸就夸。」
「等这大少爷玩腻了走了，就没啥事了。」
胖厨子心领神会地点点头。
他走到灶台前，起锅烧油，熟练地炒了一盘最简单的素炒青菜。
出锅前，他按照许诺的吩咐，捏了一小撮那黄不拉几的粉末撒了进去。
翻炒两下。
轰！
一股浓郁到极点的鲜香，瞬间在整个后厨炸开。
从未闻到过的极致鲜香，顺着鼻腔直往人天灵盖里钻。
胖厨子手里的锅铲吧嗒一声掉在地上。
管事猛地瞪大眼睛，鼻子用力嗅了嗅。
这他妈是什么味道？！
原本胖厨子炒的是一盘最普通的清炒虾仁。
可现在，那股子鲜味简直要了人的老命。
「我草！好香！」
王胖子挺着大肚子火急火燎地冲进后厨，两眼直勾勾地盯着那盘刚出锅的虾仁，哈喇子都快流到地上了。
「许哥，这……这啥玩意儿啊？我能尝尝不？」
许诺摇着折扇，下巴一擡：「吃。」
王胖子哪里还顾得上烫，直接伸手抓起一个虾仁扔进嘴里。
嚼了两下。
王胖子浑身猛地一僵，眼睛瞪得像铜铃。