城中富户，绸缎庄的王掌柜，摇着折扇，捻着八字胡，嗤笑一声。
“开什么玩笑？”
“冰，那是冬天采、地窖藏的珍品，金贵无比。”
“你一个新开的铺子，哪来的冰？还敢卖二两一斤？”
话虽如此，他还是让身边的下人，挤进人群。
“去，买两斤回来，给老爷我开开眼，看看这王爷，又能变出什么花样。”
不多时，下人提着一个垫着厚厚棉布的木盒回来，满头大汗：“掌柜的，抢到了！再晚一步就没了！那些富户跟疯了似的！”
王掌柜回到自家院里，屏退左右，小心翼翼地打开木盒。
一股凉气扑面而来。
盒子里，是两块晶莹剔透，毫无杂质的方冰，在夏日的暑气中，散发着诱人的寒意。
他命人取来最爱的酸梅汤，敲下一小块冰放进去。
“滋啦”一声轻响。
一杯冰镇酸梅汤，就成了。
王掌柜呷了一口，那股从喉咙一直爽到天灵盖的冰凉，让他舒服地眯起了眼睛。
“值！这四两银子，花得值！”
......
同一时间，住宅区。工地上热浪滚滚。施工现场。
烈日当空，李六用袖子擦了一把脸上的汗，拿起水囊，里面的水早已被晒得温热。
“开饭喽——！”
远处传来熟悉的吆喝声。
李六和工友们放下工具，朝着食堂走去。
午饭，除了雷打不动的白面馒头和一碗有肉有菜的大杂烩。
今天，食堂的管事，没有像往常一样发绿豆汤。
而是让每个工匠，都用自己的碗，去领一样东西。
轮到李六时，他看着管事用一个大铁勺，从一个不断冒着白气的大木桶里，舀出一勺碎冰，“哗啦”一声倒进他的碗里。
满满一碗。
晶莹剔透，寒气逼人。
李六端着碗，手都有些抖。
“是……是冰！”
他听说了，城里“冰爽斋”，这玩意儿，卖二两银子一斤。
他这一碗，少说也有半斤。
一两银子！
他五天的工钱！
整个食堂，排队的上万名工匠，安静了下来。
食堂的管事，跳上一张桌子，扯着嗓子大喊。