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第213章 第208章 他还得谢谢咱呢(62k二合一) (4/5)

“这么说来,我们孔派硬是出天才了。”孔国栋爽朗笑道。

“就是,从来没见过这样的年轻人。”老罗也是点头。

两人寒暄几句,便各自忙去了。

……

邱家老宅。

“奶奶,你看,周砚上了今天的嘉州日报欸。”段语嫣拿着报纸走进书房,俏脸上满是讶异之色,“说是帮一个华侨找到了亲人,钱思远?这名字感觉听着还有点耳熟呢。”

“我看看。”邱老太放下手里的毛笔,接过报纸看了起来,过了一会脸上露出了笑容,“这娃娃心善,热于助人,要不是他帮忙,估计这个华侨这辈子都找不到他妈妈的老家在哪儿。”

“他确实是个好人。”段语嫣点头认证,又好奇问道:“奶奶,雪花鸡淖是啥子菜?好吃吗?”

“雪花鸡淖啊……”邱老太面露思索之色,“我上回吃,已经是三十多年前的事了,以前的乐明饭店有个厨子叫老罗,他做的雪花鸡淖和坛子肉都很巴适,我时常会跟你爷爷去吃。

那时候孔怀风也在乐明饭店,名气比飞燕酒楼还要高些。我跟你爷爷结婚的时候,还专门请了老罗和孔怀风、孔庆峰来做了两道菜。”

“那为什么不直接在乐明饭店办呢?”段语嫣疑惑。

邱老太微笑道:“黄四郎脑子活泛,花了大价钱把飞燕酒楼修的很好,比乐明饭店的平房要更体面。而且飞燕酒楼其实也不差,只是当家的厨师没有乐明饭店名气那么大而已,还是非常有特色的。”

段语嫣若有所思的点头。

邱老太接着道:“后来老罗突然醉酒去世,儿子又没能把手艺学到家,这传承就断了,乐明饭店把雪花鸡淖和坛子肉这几个招牌菜都下了。

雪花鸡淖这道菜我印象深刻,吃鸡不见鸡,堆在碗里,当真就像是一堆雪花,面上撒少许的火腿末,红白相印,分外醒目。口感相当细嫩,吃起来还是巴适。

乐明饭店几十年都没能把这道菜重新上菜单,没想到周砚看着菜谱竟然琢磨出来了,这天赋当真了不起。”

段语嫣吞了吞口水,笑着说道:“说的我都想吃了,刚好我们下周五要回香江,要不这周末喊周砚来家里做个家宴?您不是刚好有些事情想交代他吗?”

邱老太听了直摇头:“别个都是请人来吃饭,你倒好,请人上门来给你做饭。”

“这有啥,这里马上就是他的家了,我们肯定吃不上他的乔迁宴,那就当他提前请我们吃了。”段语嫣狡黠一笑,“说不定他还得谢谢咱呢。”

邱老太闻言也笑了,想了想道:“要得,那你提前跟他说一声,免得他周末有别的安排,我确实有些事情要跟他交代。”

“好,那明天我去一趟苏稽。”段语嫣看着老太太问道:“奶奶,那我把汪大爷也喊上?好好吃顿饭,下回见面就不知道是哪年了。”

邱老太微微点头:“也要得,他还没来这宅子里吃过饭呢。”

……

赵嬢嬢买了一沓当天的嘉州日报回来,回到饭店的第一件事,就是张罗老周同志把专题报道那个版面裁剪下来,贴在挂墙上那本四川烹饪杂志旁边。

“要得不?”赵嬢嬢和站旁边的周砚问道。

“要得,非常醒目显眼。”周砚笑着点头,这和后世那些把一堆店老板与明星合照挂一墙有异曲同工之处。

挺好的,也算是增加了饭店的深度和讨论度。

上过《四川烹饪》杂志和嘉州日报的饭店,听着就很权威。

赵嬢嬢虽然识字不多,但学东西还挺快的,已经将市场营销手段灵活运用起来了。

“锅锅,你看,我在这里吃炮筒呢。”周沫沫指着站在钱思远身前的小小身影,满脸惊奇:“相鸡画的好好哦!把炮筒都画出来了呢。炮筒香香脆脆的,好吃!”

众人闻言都笑了。

那天拍合照的时候,钱思远是坐在前排中间的位置,看到周沫沫在旁边吃着炮筒看热闹,便把她喊过来一起拍了大合照。

小家伙的手指上套着五根炮筒,觉得自己可威风了呢

看得出来,钱思远确实很喜欢小朋友。

“锅锅,我们也拿米米去换炮筒吃嘛,香香脆脆的,还甜甜的,好吃!”周沫沫凑过来,抬头眼巴巴的望着周砚。