接过对放手中的笊篱，江帆熟练的搅合著锅中的饺子。
王师傅见江帆的动作还有模有样的，不是个生手，也就没再推辞，端着碗去找张磊了。
「江帆，你究竟是怎么做到的？」
刘翠翠往灶台添了把柴火，随口问道：「后面那十几个饺子皮实在是太圆了，就好像是拿圆规画出来的一样。」
「我可能有这方面的天赋吧。」江帆笑着说道，「其实这个没什么，就那么擀着擀着，就圆了。」
他刚才擀饺子皮的时候，起初还没什么不同，可过了一会儿后，就有了一种特别的感觉。
手上的力道控制的十分精准，每次都能找准饺子皮的中心点，擀出的饺子皮边缘也很圆润。
对此，江帆心里还挺高兴的，这双手以后如果做一些精细活，那可真是太合适了。
「翠翠，把瓢拿给我，加点凉水。」
灶台的火很旺盛，锅里的饺子很快翻滚了起来。
江帆接过水瓢，往里加了点凉水，水面立马平静了下来。
如此往复三次，当锅里的水再次翻滚时，饺子皮也变得有些透明。
其中十几个更甚，可以说得上是晶莹剔透，隐约透出里面的肉色，算的上是水晶饺子了。
「江帆，煮好了没，我都吃完了。」张磊左手端着大海碗，右说不知拿了个什么，一边剔牙，一遍朝这边走。
「煮好了，」江帆瞥了他一眼，冲刘翠翠说道，「翠翠，帮我把包里的饭盒拿来。」
「碗你不用啊，那再给我盛点汤。」说着，张磊伸手把碗递了过去。
江帆叹口气，拿起勺子给他来了两勺饺子汤，随后冲王师傅喊道：「王师傅，您要来点汤不？」
「来一碗吧。」王师傅闻声，快步走了过来。
给王师傅盛浩饺子汤后，江帆直接把炉灶里的大点的木头抽出来，用水浇灭了。
刘翠翠拿着两个饭盒走了过来，站在锅边盛饺子，江帆那个饭盒的饺子，明显要多一些。
张磊蹲在一旁喝汤，看着江帆手上的饭盒，笑着说道：「江帆，你这吃得完吗，不行我帮你分担几个？」
「喝你的汤吧，完事赶紧把碗刷了。」
江帆端着饭盒，示意刘翠翠跟上，去办公室吃去。
他可不习惯蹲着吃饭，再说这个饭盒也太烫手了，没干几年活，手上没有老茧，还真没办法一直这么端着吃饭。
「江帆，」刘翠翠拿着一个瓶子，看着他问道，「你要不要来点醋？」
江帆擡头看了一眼，瓶子上也没个标识，怪不得张磊问哪个是醋。
「不了，我吃饺子不爱沾醋。」
他夹起一个水晶饺子，猪肉的香味不用说，一口咬下去，嚼劲十足，口感十分地道。
「翠翠，你说咱俩回头合伙开个饺子馆怎么样？我觉得生意肯定会很好，你调的饺子馅加上我擀的饺子皮，我去，这味道真是绝了。」
「什么？」
刘翠翠一时怔住了，她疑惑地看向江帆：「江帆，你刚刚说什么？」
「开个饺子馆。」
「你是逗我呢吧？放着好好的大学不上，开什么饺子馆啊，再说城里让嘛？」
「对奥，这个现在还不行。」
江帆只记得是今年提出的改革开放，但是不清楚是哪一天了，现在广播和报纸上也没见到相关信息，那这时候肯定是不允许个人办营业执照的。