第58章 第 58 章 三
三条鱼都是沈听澜钓上来的, 她拥有点菜权。
刘老头表示自己擅长做鱼,只要是沈听澜说出来的,他都能做。
沈听澜笑着道:“烤一条, 剩下的您看着做。”
刘老头:“行。”
他打开箱子, 沈听澜看了一眼, 好家伙, 锅碗瓢勺菜刀案板一应俱全, 连煤炭也自带了。
这简直是个移动小厨房。
也不知道他是怎么把东西都塞进去的。
他没一会儿就把临时厨房给搞好了。
他一菜刀敲晕了草鱼, 开始杀鱼。
沈听澜自己就是个爱做饭的,如今顶尖大厨就在跟前, 不近距离观摩学习, 那都亏了。
她在旁边跟前跟后的帮忙, 周淑华跟着剥葱剥蒜, 胡春丽在旁边瞎转悠,闪电也跟着跟前跟后的绕着沈听澜转。
刘老头嫌碍事:“不用帮忙, 这点小菜, 我自己就行,你们去玩吧。”
沈听澜就把胡春丽周淑华给赶走了。
她在旁边帮忙。
刘老头很快就看出来沈听澜也有两手啊, 把菜刀递给沈听澜,让她片鱼。
沈听澜刀工极好,小小的露了一手, 刘老头:“行啊, 这刀工没有个七八年练不了,我竟然看走眼了。”
胡春丽听到这话赶紧凑过来道:“刘爷爷, 我们听澜做饭可好吃了!一般大厨都做不出来这个味,吃了就忘不掉。”
刘老头:“那今天小沈也做个拿手好菜让我们尝尝。”
沈听澜笑着道:“行啊,那麻烦您多指点指点我。”
她做饭确实好吃, 就好像这个世界专门给她做的饭加了个滤镜一样。
沈听澜看了看刘老头带的食材,米面粮油各种调味料都准备了一些,这年代的各种调味料也都有,还有一只宰杀好的公鸡、几个鸡蛋和各种青菜。
还有一叠子的酸菜和咸菜。
刘老头说是钓不上来鱼就让大家吃空气,其实是说着玩的,没有鱼还有鸡呢。
沈听澜:“那我做个酸菜鱼。”
酸菜鱼比较简单,要是先做,到最后汤都凉了,所以刘老头先做了几个硬菜。
第一道是铁锅炖鸡。
接着又把发好的面做成小饼贴在锅边,这就是主食了。
看大厨做饭那真是一场视觉盛宴,刀用的漂亮,做饭手法是行云流水,沈听澜偷偷学师,又顺了两块焯过水的鸡胸肉给闪电。
闪电舌头一卷吃掉啦。
沈听澜忙夸:“好狗好狗~”
刘老头又把大草鱼一分两半,腌制后架在炭上烤。
程老头依旧在钓鱼,依旧没有鱼上钩。
胡春丽悄摸道:“大院里都知道程爷爷最爱钓鱼,但很少能钓上来鱼。可能是程爷爷身上血气重,大鱼小鱼都害怕程爷爷,就不敢上钩了。”
沈听澜不理解钓不上来鱼的钓鱼佬为什么还会这么爱钓鱼,但她尊重。