「娘,你呀,不用担心。没了供销社,我们还可以寻找其他地方合作嘛。不过在寻找新的合作伙伴之前,我要做两样东西。」
刘北语气平和的安抚着母亲赵大娥。
「你要做什么?」赵大娥,林晚秋,赵春燕,苏月荷几人几乎同时开口,纷纷好奇。
「待会你们就知道了。」
卖了个关子,笑了笑后,刘北跑了出去。
「呃,还卖起关子来了。这个小北啊。跟他娘我还玩这一套呢。行,待会我倒要看看你又要玩出什么花样来!」
很快,刘北去而复返,一句话也没说,直接用一个大盆子装一盆子的蚂蚱,然后又匆匆往厨房那边走去。
「小北,你到底要干什么呀?」
「娘,他要说刚才就说了。走,跟过去瞧瞧!」赵春燕提议。
「也是哦。走,去看看去!」
……
不一会,
赵大娥们几个也走进了厨房。
一进来,就看到厨房里摆放了很多调料,比如干辣椒、油、芝麻、盐,白糖、八角等等。
「小北,你到底要做什么?」
「做菜!」刘北回头笑了笑,「第一道菜是蚂蚱酱!」
「蚂蚱酱?那是什么东西?」
「其实就是一种酱!」
酱?
听了这话,
赵大娥几个女人你看我,我看你,对视了眼,异口同声,
「怎么做?难不难?」
「不太难。具体做法嘛……我们先要准备一些活蚂蚱,然后把蚂蚱的肠道里的脏东西排干净,接着再把蚂蚱清洗干净。
再接着要用八角、葱姜煮20分钟。
煮好后,就可以捞出来了,然后烘干水分,当然了还要撕掉蚂蚱的翅膀。
做完这些后,再用用油炸香炸酥,同时我们还要把提前炸熟的花生米和干辣椒打碎。
再接着把炸好的蚂蚱捣碎,和花生辣椒碎、再与熟芝麻混合。
最后再加入一些盐、油、白糖、辣椒油等等调料搅拌均匀就可以了……」
「这种做法,我还是第一次听说!」
「我也是!」
「刘北,好吃吗?」
「好吃,当然好吃了。你们等我做出来后尝尝就知道了!」
反正今天不用去打猎,有的是时间耍,刘北立刻开始准备做蚂蚱酱。
正好最近赚了些钱,在镇上买了不少调料回来,一切都够用了。
刘北叮嘱几声后,让林晚秋,赵春燕,还有苏月荷三个帮忙打下手处理蚂蚱。