她指着另一朵。
「菌伞还没完全打开,再长一两天会更肥,现在采早了可惜。」
阿婶连连点头。
「晓得了,晓得了!以后我注意!」
其他妇人也纷纷拿出自己的菌子让林素素看。
林素素耐心地一一讲解,什么样的算一等,什么样的稍有瑕疵算二等,什么样的适合晒干做菌干。
阿吉在一旁听着,眼睛眨也不眨。
等妇人们走后,他小声问林素素。
「林阿姨,菌子分等级,就看大小和完整吗?」
「不止。」
林素素蹲下身,从篮子里拿出几朵不同的菌子。
「你看这朵,虽然大,但菌柄有点空,捏着软,这是老了,要降等。
这朵小些,但肉质紧实,香味浓,可以提等。还有,采的时间也有讲究,清晨带露水采的最好,午后太阳晒过的,水分少了,也要酌情。」
阿吉认真记着,不时点头。
林素素心中赞许,这孩子,是真的在学。
中午时分,仓房已经清理得差不多了。
岩朗带来木板和工具,开始修补墙面。
林素素带着阿雅先回木楼做饭。
午饭简单但丰盛。
腊肉炒青菜,菌子汤,还有早上剩的饼热了热。
阿吉吃得格外香,因为今天他不仅挣到了工钱,还学到了新东西。
下午阿吉依旧去仓房帮忙,林素素带着阿雅在家种菜。
临近傍晚,阿吉回来了。
林素素拿出一个小本子和一支铅笔。
「从明天起,收购点正式收菌子。你得学着记帐。今天下午,我先教你认字和记帐的方法。」
阿吉愣住了,他挠挠头有些不好意思。
「可我不识字。」
「我教你。先从数字和简单的字开始。」
她在本子上写下「一、二、三」和「斤、两、钱」,然后一个个教阿吉认。
阿吉手指在桌上比划著名,嘴里默默念着很认真。。
阿雅也凑过来看,小手指着一字。
「这个像棍子。」
林素素笑了。
「阿雅真聪明,一就是像根小棍子。那这个呢?」
她又指了指二。