安红英是用冰糖炒了糖色然后又加了黄酒,酱油用慢火煨炖出来的,酥烂入味,肥而不腻。
旁边是一盘碧绿油亮的清炒小油菜,火候掌握得极好,既保持了蔬菜的脆嫩,又锁住了鲜甜的汁水。
一盘凉拌三丝,胡萝卜丝、海带丝和豆腐皮丝拌得清爽开胃,上面还点缀着几粒香喷喷的炒芝麻。
嫩白的豆腐和翠绿的葱花在奶白色的鱼头汤里若隐若现,汤面上漂着几点金色的油星,鲜香扑鼻。
还有一盘厉见明特意买回来的酱牛肉,切得薄薄的,纹理分明,酱香浓郁。
另外还有蒸的雪白松软的大米饭,冒着腾腾的热气。
「哇!红烧肉!」
辰辰的眼睛瞬间瞪得像铜铃,口水都快流出来了,拿着自己的小勺子就要往前冲,被林素素眼疾手快地按住了。
「小馋猫,大人还没动筷子呢!」
林素素轻轻拍了下他的小手。
辰辰委屈的扁扁嘴,但眼睛还是死死盯着那碗肉,小鼻子一耸一耸地嗅着香气,那副馋嘴的小模样把大家都逗笑了。
厉见明拿出珍藏的白酒,给安青山和自己满上。
安红英和林素素也倒了点甜甜的果子酒。
孩子们则每人面前都摆着一碗姑姑特意熬的、放了山楂和陈皮、消食开胃的酸梅汤。
「来,」
安红英作为女主人,率先举起杯子。
「祝见明出门一路顺风,平平安安去,平平安安回!」
「一路顺风!」
大家都举起了杯子,连辰辰也双手捧起自己的小碗,像模像样的跟着喊。
然后迫不及待地喝了一大口酸梅汤,满足的立马眯起了眼睛。
男人们喝着酒,聊着路上的见闻和以后的打算。
女人们吃着菜,说着家长里短和孩子的事。
厉见明又提起了这趟云省之行,语气依旧兴奋。
「这趟要是顺利,回来我就琢磨着给家里添台电冰箱!和你们家一个牌子的!」
安青山林素素前段时间给家里买了台冰箱,剩菜再也不担心没地方放了。
安红英笑着嗔了他一眼。
「赚点钱就想着花,还是先紧着孩子们上学用。」
「都够,都够!」
厉见明哈哈一笑,又抿了一口酒。
林素素听着,心里那丝隐隐的不安又浮现出来。
但看着大姐夫意气风发的样子,她实在不忍心扫兴,只是轻声叮嘱。
「云省山高路远的,你们路上千万别赶,宁可慢点,安全第一。」
「放心!我心里有数!」
厉见明笑笑没有在意。
大人们说着话,辰辰可没闲着。