四喜丸子炸得外酥里嫩,饱满圆润,寓意着团圆美满。蒜苗炒腊肉,腊肉是安母秋天亲手腌制的,肥瘦相间,晶莹剔透,配上翠绿的蒜苗,咸香可口。
还有凉拌三丝、醋溜白菜、拔丝地瓜,金灿灿的糖丝拉得老长。
蒸年糕上面撒着红绿丝,又软又糯又甜。
……
最后是一大锅热气腾腾、皮薄馅大的三鲜馅饺子!
「开饭喽——!」
安母一声令下,早已按捺不住的孩子们欢呼着爬上凳子。
安青山作为一家之主,先给安母倒上一杯温热的黄酒。
「娘,这一年您辛苦了!儿子敬您!」
安母笑得合不拢嘴。
「不辛苦!看着你们都好,娘就高兴!」
接着安青山给林素素、安红英倒上一点果酒,给孩子们倒上甜甜的糖水。
大丫二丫也乖巧地举杯。
「过年好!」
「新年快乐!」
「祝奶奶身体健康!」
「祝爹娘(姑姑)(舅舅舅母)万事如意!」
「祝我们天天有肉吃!」
祝福声此起彼伏,充满了欢声笑语。
终于能吃饭了全全早就迫不及待了。
小家伙坐在高凳上,挥舞着自己的小勺子和小筷子。
目标明确,筷子直奔那盘红亮诱人的肘子肉!
「奶奶!肉肉!要那块最大的!」
全全指着肘子尖上那块颤巍巍、连着皮和筋的精华部分,他眼睛亮得很。
安母笑得眼睛眯成一条缝,赶紧给他夹了一大块,还特意挑肥瘦相间的,放进他的小碗里。
「好!给咱全全最大的!慢点吃,别烫着!」
全全哪里还顾得上烫,用勺子艰难地叉起那块几乎有他半个拳头大的肉,啊呜一口就咬了下去!
顿时,嘴巴里肉汁四溢。
小家伙满足地眯起眼睛,小嘴油汪汪的,腮帮子鼓得像只贪吃的小仓鼠,一边嚼一边含糊不清地夸道。
「唔……好次!奶奶做的肉肉……天下第一好次!」
全全吃得那叫一个香!
小脸上沾满了酱汁,鼻尖上都蹭上了一点。
一块肉还没咽下去,小眼睛又瞄上了旁边的四喜丸子,伸出油乎乎的小手就去指。
「好大的丸子!」
安安看不下去了,把自己碗里的小肉丸子夹了一个给全全。