而且盐水还可以破坏蒸汽膜，清除钢材表面的氧化皮。
这样处理过之后，钢条的卖相还能更好一些。
昨天，赵炎在冶铁坊百炼钢制作场地，看到的那个淬火槽。
长度大约六十厘米，宽度大约五十厘米，水深大约二十厘米。
这样的话就是大约立方米，也就是六十升。
加入5%到15%的盐，就需要三到九千克。
北宋一斤是六百五十克左右。
这一槽水，也就需要加四点七到十四斤盐。
赵炎让赵五娘跟小伙计王小五，去柜台上向王掌柜取些钱。
去有盐引的正规铺子里，买二十五斤盐回来。
「这个钱，算在咱们百炼冶铁坊帐上！」程明远道。
赵炎之前没有买过盐，此时徐州一斤盐要一百二十文。
二十五斤盐就要三千文，折合将近四贯。
赵炎闻言直咋舌，这北宋的盐价还真不是一般的贵。
一个杂粮炊饼，才两文钱。
北宋一枚铜钱，重大约四克。
一百二十枚铜钱，就是四百八十克，都快赶上一斤了。
这大宋的老百姓吃的哪是盐啊？吃的分明就是铜钱。
「这已经是便宜时节的价钱了！」程明远冲赵炎道。
在各个盐场，官家收购一斤盐的价格只有三文钱。
徐州离淮南东路泰州盐场已经算近了，而且还有便利的水运。
在开封，一斤盐可以卖到四百文。
赵炎听说这里心说，无怨的大宋各地贩卖私盐的问题屡禁不止。
一百多倍利润的生意，杀头也会有人干！
这时程明远向四周看了看，见其他人都走开后。
程明远将他带来那个木头盒子，推到赵炎面前。
程明远跟赵炎介绍起来，「昨日那一炉钢，就足足有三百多斤。」
「我承诺交于陈员外三千斤钢，并签订了契约。」
「陈员外豪气，直接付了四成的定钱，我留了一成做冶铁坊经营之用。」
「剩下三成你我一人一半，这是你那份！」程明远边说边打开了盒子。
只见盒子里放着两个绕线板一样的东西。
这两个东西整体呈平板状，两端平整，中间向内收缩，呈束腰状。
赵炎方才还听得奇怪。
一斤两百五十文，三千斤就是七十五万文，折合将近一千贯。
四成的定钱就是四百贯。