私铁更加便宜，生铁一斤二十文，熟铁一斤三十文。
打制锄头的时候，挤出渣滓要减掉八两到一斤。
2020年代的视频博主们，常用旧弹簧、旧轴承造刀。
大宋可没有这么好的原料。
北宋铁匠铺用的熟铁，外表看起来跟海绵一样，充满气孔和杂质。
打制的时候，要挤掉大量的渣滓。
熟铁反复锻打过程中，在高温下会氧化掉渣。
又要减掉五到十两。
锻打过程中，因为锤击力度过大，导致铁屑破碎崩落、飞溅，还要再减掉五钱到三两。
如果使用官铁打制锄头，一般需要三斤八两熟铁。
使用私铁打制，一般需要五斤熟铁。
再加上五两的生铁。
如果完全使用官铁，一把锄头的材料成本就是一百八十五文。
完全使用私铁，一把锄头的材料成本就是一百五十六文。
官府跟各铁匠铺默认的规矩是两份官铁，搭配一份私铁。
一把锄头的平均材料成本就是一百七十五点三文。
打制一把锄头，需要一个掌钳师傅主导整个锻造流程。
掌钳师傅一天的工钱是一百二十文。
还有一个帮工负责抡锤，一个学徒负责给锻造炉拉风箱，加煤，清理炉灰，给淬火水槽加水。
帮工一天的工钱是五十文。
学徒没有工钱，但是需要包伙食，每人每天二十文。
三人合作一个时辰才能打制出一把锄头。
铁匠铺每天打五个时辰的铁。
一个掌钳师傅带三个帮工，一个学徒一天能打十五把锄头。
每把锄头的人工就是十九点三文。
每把锄头需耗石炭——也就是煤三斤，每斤煤售价四文，就是十二文。
一根木柄五文。
铁器打好之后，还要淬火。
赵家铁铺每十把锄头就有四把，会在淬火的时候开裂。
修复这些淬裂的锄头，平均到十把，每把需要六点六文。
赵家铁铺有五口锻炉，每个炉子由一名掌钳师傅负责。
五口锻炉如果全造锄头，每天可以造七十五把。
前面的铺子还有三个人，包括王掌柜和两个小伙计。
他们负责卖货，买铁，买煤。
其中王掌柜每个月工钱三千文。