如果想追求极致单株品质的那就只采春茶一次。
针对树龄极大或生态极佳的单株,全年只采一次春尖,能最大程度保留茶叶韵味并保护树势。
“夕夕,你说这是夏茶?”叶闻有些不敢置信地又尝了一口。
茶汤饱满如绸缎般顺滑,又有着米汤般的粘稠感。
口感这么丰富怎么可能是夏茶?
“嗯!”姜七夕伸手又捻起一块驴打滚吃了起来。
“夏季雨水多,夏茶不是应该味淡吗?”
懂茶的人都知道,夏季雨水多,会导致夏茶滋味淡且易苦涩。
可他手里的茶,虽说入口有点苦涩,但很快就开始回甘。
“而且古树茶不是一般不采夏茶吗?”叶闻问出了他心中的疑惑。
频繁采摘会透支树力,导致茶叶品质下降及古树早衰。
所以一般的茶农都不会采摘夏茶。
尤其还是这种古茶树。
“我原本也不想采的,可它的嫩芽实在太多了。”姜七夕实在没忍住。
采摘的时候,她还有些担心夏茶的品质。
没想到,完全不输春茶。
姜七夕还想着给师父和师兄们寄点过去。
大师兄就来了。
又替她省了一笔邮费。
怕待会忘了,姜七夕直接回屋拿了茶叶出来。
大号的行李袋装得鼓鼓囊囊的。
“全是茶叶?”叶闻伸手接过递给旁边的司机。
“嗯!”姜七夕点头。
“你拿回去和师父、师兄们分分。”
不知道想到了什么,姜七夕又回屋抱出两个小玻璃罐子。
“这是百花蜜,不多,我就给你和师父一人装了一罐。”
“哦,还有干蘑菇和干笋。”姜七夕一拍脑门。
转身回屋又扛着个麻布袋出来。
“这些都是山上的野蘑菇和干笋,你带回去给师兄们分分。”
姜七夕还想再给他两头野猪和几只山鸡,可这时节,等他拿回京北,估计都臭了。
“还有……”
姜七夕迈着小短腿再次跑回了屋。
再出来,手里又多了一个大包袱。
瞧着还沉甸甸的。
“这个是野山药和野板栗,炖汤的时候放一点可好吃了。”