这个铺子的生意明显冷清许多,烤肉的香气也远不如老沙头家那般霸道诱人。
林莫凡随意找了另外一家看起来还算干净的铺子,这家招牌上写着“刘记烤肉”,生意明显冷清许多,只有零星几个客人。
烤肉的香气也远不如老沙头家那般霸道诱人,显得有些单薄。
她走到摊位前,对正在翻动肉串、眉头紧锁的老板说道:“老板,来二十串烤沙驼肉。”
老板是个面相憨厚的中年人,听到声音连忙抬头,脸上挤出笑容:“好嘞,客人稍等,马上就好。”
他手脚麻利地抓起肉串放在炭火上。
趁着烤肉的空档,林莫凡状似随意地与他攀谈起来:“老板,你家这沙驼肉,是正经沙驼肉吧?”
刘老板一听,像是被戳到了痛处,声音都拔高了些:“哎哟,这位客人,您这话说的,我刘老三在这落霞城卖了十几年烤肉,用的可都是正儿八经现宰的沙驼肉,您可以去打听打听。”
他一边翻动着肉串,一边忍不住倒起苦水:“不瞒您说,为了这肉质,我可没少下本钱。
我还专门弄了些一阶妖兽肉的边角料,混在草料里喂给我那几头沙驼,就指望这肉能长得更壮实更鲜美点。”
林莫凡点点头,顺着他的话问:“那看来是下了功夫的,怎么我看您这生意……”
刘老板重重地叹了口气,脸上的皱纹都挤在了一起:“别提了,客人您也看到了,我这生意……原本我这烤肉店生意也不错,自从那漠北烤肉店开张后,我这店里生意全跑了。
唉,也不知道那老吴家的肉是咋弄的,吃过他家的,再吃别家的,都说不对味儿。
连我自家养的沙驼肉,客人都嫌不够嫩,说太柴,嚼着费劲。”
他越说越激动,手上的动作都慢了:“我就不信这个邪,前阵子看老沙头生意那么好。
我特意也去买了几头上好的幼年沙驼,精心伺候着,心想着这总该成了吧?
结果烤出来,还是没人买账,都说肉的口感不对,比不上漠北家的。”