能被他评为生平品尝过最佳的干烧岩鲤，这评价属实高的没边了。
隔壁两桌没上干烧岩鲤，都侧耳听着，闻言有些小骚动。
“哦——天呢！周砚这干烧岩鲤做的这么牛皮吗？”陆川跟郑强他们坐一起，张大了嘴巴。
“岳大爷给出这评价，等于是说师弟做的干烧岩鲤，已经在我师父之上了啊！”郑强也是一脸震惊，“幸好师父不在，不然回去根本睡不着。”
“没得事，晚上回去我写封信告诉他。”肖磊笑眯眯道。
郑强：“……”
“这夸的有点过头了吧？我尝尝。”王鑫坐不住了，拿起筷子夹了一块干烧岩鲤喂到嘴里，细细嚼了嚼，表情变得有些复杂。
孔庆峰看着他笑眯眯地开口道：“王师傅，周砚第一次参加这种宴席，经验肯定有点不足，那你来点评点评嘛，看看跟你们嘉临酒楼的干烧岩鲤相比如何？”
王鑫他老汉惦记过他嫂子，这些年乐明饭店和嘉临酒楼也处的不好，明里暗里没少比较的。
王鑫表情顿时有点不自然，嘉临酒楼也有干烧岩鲤这道菜，是他师弟在掌勺，算是招牌菜之一。但跟周砚做的这份干烧岩鲤一比，简直云泥之别。
妈的！这干烧岩鲤烧的太牛逼了！
岳国龙说的一点没错，调味、火候，挑不出半点毛病。
他学厨三十余年，味道如何，尝一口心里就有数。
今天桌上坐着的，哪个资历不比他深，真要睁着眼睛说瞎话，明天就成了厨师界的笑话。
“这干烧岩鲤，确实烧的好，岳大师的评价很准确，我收回刚刚的话。”王鑫硬着头皮说道，表情跟吃了苍蝇一样难受。
“多谢两位大师点评。”周砚抿嘴，不让自己笑得太明显。
肖磊就不一样了，笑得可大声了，肆无忌惮，不留情面。
“爽，这墩子还是干得。”笑完，肖磊还不忘跟身边坐着的孔国栋说道。
“那你有福气了，以后这种场合，肯定少不了请周砚。”孔国栋笑道，“要不，下回也让他带我来见见世面。”
“国栋师兄，你当墩子太老了吧？我这种年纪差不多。”肖磊眉头微皱。
“干！”孔国栋想给他一电炮。
众人纷纷品尝了周砚做的干烧岩鲤，皆给出了极高的评价。
这道宴席压轴菜，实至名归。
孔派确实人才辈出，毋庸置疑。
“孔派四代弟子，有接班人了。”李良才和秦坤看着孔庆峰，感慨良多。
他们徒弟这辈还没有能接班的，孔庆峰徒孙都杀出来，跟他们平起平坐了。
人比人，硬是要气死人。
孔庆峰尝了一筷子干烧岩鲤，又吃了一节葱，放下筷子，看着周砚感慨道：“比我做得好，以后再有这种宴席，要做干烧岩鲤这道菜，让他们直接来找周砚就行了，从今天开始，这类宴席邀请我不会再参加了。退休，钓鱼！”
此话一出，不光桌上众师傅吃惊，一旁的孔国栋和肖磊也是惊得站起身来。
孔庆峰这是要退下来，将孔派门面这个位子让给周砚。
太突然了，在这之前，他甚至没有跟他们透过半句口风。
周砚闻言也有点懵，连忙道：“师叔祖，这等重任我哪担得起，我还要多向您学习呢。”
“周砚，你不用推辞，你今天做的这份干烧岩鲤，跟你师爷做的一般无二，在我之上。我很欣慰，也很高兴，这才是真正能够代表我们孔派水平的干烧岩鲤。”孔庆峰看着周砚，神情认真道：“我老了，身体退化，颠锅、调味、反应都远不如前，不该一直占着这种机会，该让你们年轻人走到前面来了。这个，就叫传承。”
周砚看着他殷切地目光，不禁想起当年他们兄弟二人跪在床前，祖师爷叮嘱他们的场景，心情不禁有些激荡，郑重点头：“师叔祖，我懂了，我会勤勉学艺，定然不会砸了孔派的招牌和名声。”
桌上一众大师看着这一幕，有人欣慰，有人担忧。