老周同志接过杂志，声情并茂地念了起来：“惊艳味蕾的牛肉新吃法——苏稽跷脚牛肉！嘉州下辖的苏稽古镇，是一座历史悠久的……”
“青年厨师周砚，将这道有着悠久历史的跷脚牛肉从菜谱中复刻优化，真正做到了汤鲜味美，别具风味。其兼具的祛寒除湿的功效，更是曾在青衣江畔悬壶济世的老中医精神的延续。
跷脚牛肉以其独特的风味，和令人动容的传承故事，在不久的将来或许会成为新的嘉州名菜。
年仅二十岁的青年厨师周砚，对于传统的继承和发扬，勇于攀登高峰精神更是令人钦佩。
周二娃饭店位于嘉州苏稽镇嘉州纺织厂正大门左侧，除跷脚牛肉之外，周砚烹饪的菜肴以鲜香醇厚见长，卤肉更是一绝，饭店每日座无虚席，值得登门一试。”
“写的真好！这跷脚牛肉的故事被他们这么一写更好了。”赵嬢嬢高兴道。
老周同志也是一脸感慨道：“文采真好，最后还给我们打了个广告，何主编这个人没得说，太好了！”
周砚今天在外边其实也没把文章看完，听老周同志念完，也是连连点头。
这年代的文字工作者，确实文采斐然，把跷脚牛肉的典故润色的极好。
对他意外发现菜谱，并复刻出跷脚牛肉这一段也是增加了一些戏剧化描写，从而将他塑造成了一个刻苦钻研，勇于攀登，厨艺精湛的五好青年厨师。
挺好的。
他自己都不好意思这么吹。
但听别人这么吹他。
真香啊。