抽动着鼻翼,像个可爱的小猫咪。
“嘿嘿,我在家做了一个下午的实验了,就等着你这句话!”
陈浩得意的挑了挑眉,摘下楚楚肩上的帆布包,拉着她的手来到了桌子前面。
地上是一个蜂窝煤炉子,炉子上坐着一个大锑锅,此刻那锑锅中正翻滚着一锅红艳艳的汤!
“这就是我的麻辣烫锅底,麻辣烫好不好吃,关键就在于这锅汤底!”
陈浩就跟从前上化学课的时候一样,伸出手撩拨着空气中那热烈香辣的气息,将它们赶到了楚楚的面前。
“不管是油,盐,酱油,豆瓣酱,还是八角香叶,都得有个合适的比例,这样才能把它们最好的味道给释放出来!”
陈浩指着桌上那些瓶瓶罐罐:“我是一点点加,一点点尝,一点点调配,最后终于才成就了这锅汤!”
“看来你已经找了最完美的搭配!”
楚楚欣喜不已。
“那还得经过你的认可才行啊!楚楚你坐下,我这就给你做一碗麻辣烫,你试试!”
陈浩挽起袖子,从桌上的一个大簸箕中取了几片牛肉,几片毛肚,几片黄喉,几根鸭肠,加上土豆片藕片豆芽木耳什么的,郑重其事的放进了一个漏勺中,然后浸入了锅底。
楚楚好奇的看着他的一举一动,眼中充满了期待。
“这个碗里是我打的佐料,有香油,有蒜蓉,还有榨菜,芫荽,葱花!”
陈浩一边烫着,一边给楚楚介绍。
“我看到了,这个佐料也很香!”
楚楚可爱的舔了舔嘴角。
一两分钟之后,陈浩把漏勺中的食材全都倒进了碗中,撒上花椒面和胡椒面,然后又加了一勺汤,香气变得越发浓郁了!
“怎么样?”
看着楚楚将一块牛肉放进嘴里,陈浩就像一个渴望得到表扬的小孩儿一样眼巴巴的看着她。
楚楚没有说话,吃了牛肉吃毛肚,吃了毛肚吃黄喉,吃了土豆吃木耳,辣得小嘴红红的,额头上也冒出一层细细的汗珠。
这还用楚楚给出结论吗?
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