周五,午饭过后,何宇来到杨厂长的办公室。
“何师傅,我们下午五点去娄董家,你负责做饭,今天要拿出最好的手艺。”杨厂长笑着说道,真是食堂的宝贝,没有哪个来厂的领导不夸张何师傅做的饭好。
“杨厂长,这次去娄董家,应该做的是谭家菜,谭家菜的工序非常复杂讲究,最短也要三四个小时前期准备。所以杨厂长,我恐怕得提前过去,娄董家的位置我也知道。”何宇不好意思说道,谭家菜一个菜要蒸几个小时都有,时间短那不是浪费食材吗。
“这样啊,那你就提前过去吧,今天我也有幸尝试下官府菜。到了娄董家,该注意的要注意,不该说的不要说。”杨厂长叮嘱到。
“明白,我就一个厨子,只管领导吃饭满意。”何宇保证到,娄董也是做大生意的人,危险意识也不弱,我还想搭上娄董的线跑路香江呢。
杨厂长大方点给了20块钱和一些副食票,让自己买些需要的调味材料,全部花完不用退回。那肯定不会退回的,我现在只剩十几块钱,又不是个人的钱,哥喝点汤就当今天的外快了。
回家换了一身干净的衣服,带着一套后世订做的的厨师服装,以后专门外面做酒席用的,干一行爱一行吗。
根据记忆,三点时候来到一个两层的白色小洋楼前,在佣人带领下进入娄家,以前跟何大清来娄家做饭傻柱就是一个小透明。
“娄叔好,谭姨好,谭姨您可是越来越年轻了。”何宇客气打着招呼。
“哈哈,小何,你现在都嘴可以越来越甜了。你先坐下吃个苹果,等会再做饭,你娄叔可是把你夸到天上了。你父亲离开京城,我可是三年多没吃过正宗的谭家菜了。”谭姨笑着说道。
开玩笑,谭姨虽然不是谭家菜的传人,但是做几道还是没问题的。也是红星轧钢厂现在公私合营,娄家也退居幕后,也不敢像以前那样高调。
“谭姨,我先处理食材,这方面还要你指正一下呢
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